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　新たなフランチャイズ法案が施行され、外資の参入が容易になった中国ですが、日系企業による中国でのフランチャイズ展開も活発化してきました。今回は、これまでに発表されたフランチャイズを展開している主な日本企業の動きを追うことによって、中国でのフランチャイズ展開を計画している方々の参考になれると思います。

■中国のフランチャイズ事情
　商業フランチャイズ経営管理法」が、今年の2月1日から施行されています。これにより、外資系企業によるフランチャイズ（FC）経営は、特別な規定がある場合を除き、設立条件、権利義務、情報公開、広告宣伝に関する規定が、すべて中国系企業と同等になりました。
　FC経営は、近年新たな流通モデルとして中国で急速に発展し、広大な市場空間が形成されつつあります。中国がFC展開を認可したブランドは、中国にフランチャイズが入ってすでに10年経った。中国のフランチャイズ企業数は2007年末時点で2800社を上回り、加盟店数は約23万軒、従業員は800万人に達しています。

　近年セブン－イレブンの中国進出が話題となり、その後動向が注目されている。コンビニ業界のみならず外食系では日本のとんこつラーメン「味千」は上海市場に進出して以来5年、中国は日本ラーメンのブームを起こした。

　現在、上海だけで、日本のラーメン屋は20社が進出しています。また、世界50社以上の有名外食チェーンが中国市場で進出しています。中国の2004年の外食市場の成長率は35％達し、売上は7000億元(約9兆1000億円)を突破した。その中に、日本のフランチャイズチェーン企業はどこにビジネスチャンスを見つけるか？NETCHINAは大きな潜在成長力を秘めた中国の消費市場の中で、日本企業が中国フランチャイズ市場の現状をリポートすると同時に日本企業のビジネス限界をアドバイスします。

最も成功している日本の外食企業

味千ラーメン「ラーメン+サイトメニュー」

成功の理由としては、味を中国人に受けるようにした

外食（ラーメン) 募集地域

中国全国

338店

法人

企業の魅力	1968年、日本九州熊本とんこつラーメンの源流とも言える味千ラーメンが誕生しました。「この味を、もっとたくさんの家族に食べてもらいたい」その願いで、日本だけに留まらず、全国へ、世界へと広がり、現在中国でも家族に親しまれ、愛される存在になりました。
フランチャイズ中国企業の声	味千ラーメンは、そこに日本式ラーメンという新しいスタイルを持ち込み、定着させることに成功した。麺という中国人にとって親しみ深い食材でありながら、先行者がほとんどいない手つかずの市場を探し当てた。だからこそ、多くの中国人にあっという間に受け入れられたのだ。

日中貿易B2B情報サイト-Made-in-China（メイド イン チャイナ）

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